Pistaches variété Aegina
origine: Egine - Grèce
La Pistaches d'Égine est un trésor de la gastronomie grecque. Cultivées depuis la fin du 19ème siècle sur l'île d'Égine, berceau de la pistache grecque, elles bénéficient d'un terroir volcanique unique et d'un savoir-faire ancestral. Récoltées à la main puis séchées au soleil, ces pistaches développent un goût incomparable : une subtile alliance de saveurs légèrement salées et citronnées. Ses caractéristiques et sa rareté lui permettent de bénéficier d'une AOP (Appellation d'Origine Protégée) depuis 1994. Ce label garantit sa qualité et son origine.
13,00 € (200g)
65,00 € / kg
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- Ingrédients
À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
La sélection des amateurs
La promesse de réconcilier le plaisir
et l'origine d'un ingrédient d'exception
Avis clients
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Garantie qualité
Une sélection qui représente l’excellence du goût, issue des meilleurs terroirs.
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Engagement
Mettre en avant des pistaches qui incarnent le savoir-faire et la passion de producteurs.
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Plantation
Œuvrer sur le terrain pour la réintroduction de la pistache en Provence, Occitanie et Corse.
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