Sauce pistaches de Sicile & huile d’olive – grand format

Dans la province de Rieti, au cœur du Latium, Anna Maria et Antonio ont installé leur petit laboratoire artisanal. Entourés de deux compagnons de travail, ils perpétuent l’art d’une cuisine simple et vraie, façonnée à la main.

Pour leur Pesto Pistache, ils ont choisi de voyager jusqu’en Sicile, là où naît la pistache Napolitana, réputée pour sa saveur profonde et son caractère unique. Plus de 70% de ces pistaches composent leur recette, auxquelles ils ajoutent seulement une huile d’olive vierge extra de leur région, un peu de sel et de poivre. Rien de superflu, juste l’évidence du goût.

Chaque pot révèle la rencontre de deux terroirs italiens : la force solaire des pistaches siciliennes et la douceur fruitée des oliviers du Latium. Mais il porte aussi la générosité de ceux qui le créent : Anna Maria et Antonio, dont les journées s’emplissent de gestes simples et d'actes de bonté.

Un pesto rare, authentique, où la simplicité devient grandeur, et où l’Italie se raconte dans toute sa lumière.

Frais de ports offerts dès 60€ d’achats

En stock

14,00 €

• Ingrédients

Ingrédients : Pistaches 71%, huile d’olive extra vierge 15%, huile de tournesol, sel.
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque et coquilles.
Conserver au frais après ouverture et consommer sous 10 jours.

• Valeurs nutritionnelles

Moyenne pour 100g/ml : Energie : 2768 kJ / 670 kcal • Matières grasses : 60g dont acides gras saturés : 7,8g • Glucides : 14g dont sucres : 5,4g • Protéines : 15g • Sel : 1g.