Loukoums à la pistache
Ces délices orientaux sucrés à la texture moelleuse, spécialité de l'empire ottoman, ont une histoire qui remonte au 18ème siècle et attribuée au Pâtissier Ali Muhiddin Haci Bekir. Confectionnés à partir d'amidon de maïs, d'eau et de sucre, les loukoums sont généreusement parsemés d'éclats de pistaches de la célèbre variété Mawardi cultivée en Anatolie. Savourez ces loukoums à tout moment de la journée, pour une pause gourmande et parfumée. Ils sont idéaux pour accompagner un café ou un thé à la menthe.
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- Ingrédients
- VALEURS NUTRITIONNELLES
Ingrédients : Sucre, pistache, fécule de maïs, eau, acidifiant : acide citrique, arôme naturel, sucre glace. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, arachides. A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Moyenne pour 100g/ml : Energie : 1444 kJ / 345 kcal • Matières grasses : 11,7g dont acides gras saturés : 1,3g • Glucides : 77g dont sucres : 68g • Protéines : 3,7g • Sel : 0,15g.
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Avis clients
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Garantie qualité
Une sélection qui représente l’excellence du goût, issue des meilleurs terroirs.
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Engagement
Mettre en avant des pistaches qui incarnent le savoir-faire et la passion de producteurs.
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Plantation
Œuvrer sur le terrain pour la réintroduction de la pistache en Provence, Occitanie et Corse.
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