Assortiment de biscuits à la pistache

Élaboré dans nos ateliers de Provence, cet assortiment révèle une interprétation raffinée de la pistache, entre garrigue lumineuse et terres solaires de La Mancha.
Le sablé à la pistache ouvre la dégustation dans une douceur fondante où petit épeautre, beurre demi-sel et pistache d’exception composent une harmonie délicate.
La meringue à la pistache, aérienne et cristalline, s’évanouit en dévoilant la pureté nette du fruit, comme un souffle venu des hautes plaines.
Le croquant à la pistache conclut l’expérience avec éclat : miel de lavande, huile d’olive et pistache s’unissent dans une texture ciselée aux accents méridionaux.

Un coffret d’évasion, à savourer comme un instant rare.

28,00  (300g)

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EAN: 3760405611979
UGS : BTASSABLE300 Catégories : , ,
  • Ingrédients
  • Sablés à la pistache
    Ingrédients : Farine de petit épeautre 33%, sucre, beurre demi-sel, pistaches 16,6%, œufs, huile d'olive vierge extra 1%, fleur de sel.
    Peut contenir des traces d'autres fruits à coque.

    Meringues à la pistache
    Ingrédients : sucre, blanc d'œuf, pistaches 17%.
    Peut contenir des traces de gluten, de lait et d’autres fruits à coque.

    Croquants à la pistache
    Ingrédients : Farine de blé 33%, pistaches 25%, sucre, œufs, beurre, miel de lavande, huile d'olive vierge extra 1%, poudre à lever (amidon de blé, poudres à lever : bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique).
    Peut contenir des traces d'autres fruits à coque.
    A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

  • Valeurs nutritionnelles
  • Moyenne pour 100g/ml : Energie : 1908 kJ / 456 kcal • Matières grasses : 22g dont acides gras saturés : 6,0g • Glucides : 10g dont sucres : 53g • Protéines : 34g • Sel : 0,48g.

Sablés à la pistache
Ingrédients : Farine de petit épeautre 33%, sucre, beurre demi-sel, pistaches 16,6%, œufs, huile d'olive vierge extra 1%, fleur de sel.
Peut contenir des traces d'autres fruits à coque.

Meringues à la pistache
Ingrédients : sucre, blanc d'œuf, pistaches 17%.
Peut contenir des traces de gluten, de lait et d’autres fruits à coque.

Croquants à la pistache
Ingrédients : Farine de blé 33%, pistaches 25%, sucre, œufs, beurre, miel de lavande, huile d'olive vierge extra 1%, poudre à lever (amidon de blé, poudres à lever : bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique).
Peut contenir des traces d'autres fruits à coque.
A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

Moyenne pour 100g/ml : Energie : 1908 kJ / 456 kcal • Matières grasses : 22g dont acides gras saturés : 6,0g • Glucides : 10g dont sucres : 53g • Protéines : 34g • Sel : 0,48g.

La sélection des amateurs

La promesse de réconcilier le plaisir
et l'origine d'un ingrédient d'exception

Avis clients
  • icon pistache

    Garantie qualité

    Une sélection qui représente l’excellence du goût, issue des meilleurs terroirs.

  • icon branche pistachier

    Engagement

    Mettre en avant des pistaches qui incarnent le savoir-faire et la passion de producteurs.

  • icon carte france

    Plantation

    Œuvrer sur le terrain pour la réintroduction de la pistache en Provence, Occitanie et Corse.