Assortiment de biscuits à la pistache
Élaboré dans nos ateliers de Provence, cet assortiment révèle une interprétation raffinée de la pistache, entre garrigue lumineuse et terres solaires de La Mancha. Le sablé à la pistache ouvre la dégustation dans une douceur fondante où petit épeautre, beurre demi-sel et pistache d’exception composent une harmonie délicate. La meringue à la pistache, aérienne et cristalline, s’évanouit en dévoilant la pureté nette du fruit, comme un souffle venu des hautes plaines. Le croquant à la pistache conclut l’expérience avec éclat : miel de lavande, huile d’olive et pistache s’unissent dans une texture ciselée aux accents méridionaux. Un coffret d’évasion, à savourer comme un instant rare.
28,00 € (300g)
93.33 € / kg
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28,00 €
- Ingrédients
- Valeurs nutritionnelles
Sablés à la pistache Ingrédients : Farine de petit épeautre 33%, sucre, beurre demi-sel, pistaches 16,6%, œufs, huile d'olive vierge extra 1%, fleur de sel. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque. Meringues à la pistache Ingrédients : sucre, blanc d'œuf, pistaches 17%. Peut contenir des traces de gluten, de lait et d’autres fruits à coque. Croquants à la pistache Ingrédients : Farine de blé 33%, pistaches 25%, sucre, œufs, beurre, miel de lavande, huile d'olive vierge extra 1%, poudre à lever (amidon de blé, poudres à lever : bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique). Peut contenir des traces d'autres fruits à coque. A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Moyenne pour 100g/ml : Energie : 1908 kJ / 456 kcal • Matières grasses : 22g dont acides gras saturés : 6,0g • Glucides : 10g dont sucres : 53g • Protéines : 34g • Sel : 0,48g.
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Garantie qualité
Une sélection qui représente l’excellence du goût, issue des meilleurs terroirs.
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Engagement
Mettre en avant des pistaches qui incarnent le savoir-faire et la passion de producteurs.
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Plantation
Œuvrer sur le terrain pour la réintroduction de la pistache en Provence, Occitanie et Corse.