Macarons à la pistache
La fabrication des Macarons du Pays de Forcalquier remonte au 16ème siècle. Notre Biscuiterie de Forcalquier élabore les Macarons à la Pistache torrefiée de la Mancha dans le respect de cette tradition ancestrale. Oubliez les coques croquantes, le macaron provençal se distingue par sa texture unique, fondante et moelleuse grâce à une pâte d'amandes finement broyée à laquelle sont ajoutées les pistaches. Une recette naturellement sans Gluten proposée dans une boite métallique réutilisable.
17,00 € (250g)
68.00 € / kg
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Le macaron provençal se distingue par sa texture unique, fondante et moelleuse grâce à une pâte d’amandes finement broyée à laquelle sont ajoutées les pistaches.
- Description
- Ingrédients
- Valeurs nutritionnelles
Offrez-vous une parenthèse gourmande avec le macaron provençal à la pistache, une confiserie traditionnelle revisitée. Idéal pour : • Accompagner votre café ou votre thé • Offrir en cadeau gourmand • Se faire plaisir à tout moment de la journée
Ingrédients : Sucre, poudre de pistache 25%, poudre d’amande, blanc d’œuf, miel, pâte de pistache 2%, sel, extrait d’amande amère. Peut contenir des traces de fruits à coque, lait, blé. À conserver dans un endroit frais et sec. Produit sensible aux variations de température et d’humidité. Recette sans gluten.
Moyenne pour 100g/ml : Energie : 2067 kJ / 495 kcal • Matières grasses : 29g dont acides gras saturés : 2,3g • Glucides : 43g dont sucres : 41g • Protéines : 15g • Sel : 0,15g.
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Garantie qualité
Une sélection qui représente l’excellence du goût, issue des meilleurs terroirs.
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Engagement
Mettre en avant des pistaches qui incarnent le savoir-faire et la passion de producteurs.
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Plantation
Œuvrer sur le terrain pour la réintroduction de la pistache en Provence, Occitanie et Corse.