Assortiment de confiseries – Édition Cezanne

Créé en hommage à Paul Cézanne, amoureux de la Provence et de son pistachier, ce coffret en édition exclusive renferme des douceurs artisanales à la pistache : calissons, pâte de fruits, caramel et nougat tendre.
Une palette gourmande inspirée par le maître de la couleur.

Tableau de Paul Cezanne, peint à Aix-en-Provence vers 1900 et actuellement exposé à l’Art Institute de Chicago.

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21,50 €

• Ingrédients

Nougat à la pistache: Ingrédients : sucre, sirop de glucose, pistaches 20%, miel, pâte de pistaches 5%, amandes 5%, blanc d'OEUF, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol), extrait d'amande amère. Peut contenir des traces de fruits à coque, lait et soja.
Calisson à la pistache: Ingrédients : amande 23%, pastèques confites 23% (pastèques, sirop de glucose-fructose), sucre, sirop de glucose, pistache 6%, pate de pistaches 6%, blanc d'oeuf en poudre, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol). Peut contenir des traces de fruits à coque.
Caramel à l'huile d'olive et aux pistaches : Ingrédients : sucre, sirop de glucose, lait entier en poudre, pistache 5%, huile d’olive vierge extra 2%, eau, fleur de sel de Camargue, dextrose, émulsifiant : lécithine de tournesol, antiagglomérant : bicarbonate de sodium, extrait d’amande amère. Peut contenir des traces de fruits à coque.
Pâte de fruits (abricot) aux éclats de pistaches : Ingrédients : Fruits 50% (abricot), sucre, sirop de glucose, éclats de pistache 6%, gélifiant : pectine, acidifiant : jus concentré de citron, arômes naturels de fruits (poire, abricot). Peut contenir des traces de fruits à coque et de lait.

À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

• Valeurs nutritionnelles

Moyenne pour 100g/ml : Energie : 1798 kJ / 427 kcal • Matières grasses : 14g dont acides gras saturés : 1,9g • Glucides : 67g dont sucres : 50g • Protéines : 7,4g • Sel : 0,16g.