Assortiment de 3 biscuits – Reine de Saba

Élaboré dans nos ateliers de Provence, cet assortiment de biscuits célèbre la pistache à travers trois créations gourmandes : un sablé fondant au petit épeautre et au beurre demi-sel, une meringue légère et aérienne, et un croquant aux notes de miel de lavande et d’huile d’olive.
Une invitation à savourer toute la richesse du fruit dans un esprit résolument méridional.

Frais de ports offerts dès 70€ d’achats

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• Description


Un voyage gourmand au cœur de la pistache
Des terres ensoleillées de Provence aux paysages lumineux de La Mancha, la pistache révèle toute la richesse de ses saveurs dans un assortiment de biscuits élaborés dans nos ateliers de Provence.
Trois créations, trois textures, une même passion pour ce fruit d’exception.
Le sablé à la pistache ouvre la dégustation avec sa texture délicate et fondante. Le petit épeautre, le beurre demi-sel et la pistache s’accordent dans une harmonie subtile, tout en douceur.
La meringue à la pistache séduit par sa légèreté et son croquant cristallin. Elle laisse place à une expression pure et délicate de la pistache, comme un souffle venu des hautes plaines.
Le croquant à la pistache vient clore cette dégustation sur une note généreuse. Le miel de lavande, l’huile d’olive et la pistache s’unissent dans une texture ciselée, aux accents chaleureux du Sud.
À savourer avec un thé ou une infusion, à l’heure d’une pause gourmande, ou à partager en dessert, cet assortiment invite à découvrir la pistache sous différentes facettes, entre finesse, légèreté et caractère.
• Ingrédients

Assortiment de biscuits

Sablés aux pistaches
Ingrédients : farine de BLÉ semi-complète de PETIT ÉPEAUTRE de Haute Provence IGP 40%, sucre, BEURRE demi-sel, éclats de PISTACHE 20%, ŒUFS, huile d'olive vierge extra 1,2%, sel de Camargue.

Peut contenir des traces d'autres FRUITS À COQUE et de SOJA.

Petites navettes saveur fleur d'oranger
Ingrédients : farine de BLÉ, BEURRE, sucre, ŒUFS, huile d'olive vierge extra 1,6%, zestes de citron, arôme naturel, eau de fleur d'oranger, pétales de fleur d'oranger 0,1%.

Peut contenir des traces de FRUITS À COQUE et de SOJA.

Biscuits croquants aux pistaches
Ingrédients : farine de BLÉ 44%, éclats de PISTACHE 23%, sucre, PISTACHES 10,5%, BEURRE, miel de lavande de Provence IGP, ŒUFS, huile d'olive vierge extra 1%, poudre à lever (amidon de maïs, poudres à lever : bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique).

Peut contenir des traces d'autres FRUITS À COQUE, de LAIT et de SOJA.



• Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie 2107 kJ / 504 kcal ; Matières grasses 38 g dont acides gras saturés 13 g ; Glucides 53 g dont sucres 23 g ; Protéines 11 g ; Sel 0,2 g.